In der Handelszeit des Mittelalters besassen die Lübecker Kaufleute so richtig viel Geld – und hatten dementsprechend auch viel Einfluss auf das Geschehen ihrer Stadt. Nicht umsonst nennt man Lübeck auch oft „Königin der Hanse“.
Dank umfassender Regeln für Zusammenleben und Handel hatten sie damit auch eine Vorreiterrolle bei der Gründung der Hanse. Viele andere Städte übernahmen die Lübecker Regeln und Vorschriften.
Am „Marzipanhaus“ kommt man wohl kaum ohne eine kleine Kostprobe zu nehmen vorbei. Diese süsse Köstlichkeit, 1530 erstmals schriftlich erwähnt, galt damals als Medizin (!) und durfte nur in der Ratsapotheke hergestellt werden. Erst viele Jahrhunderte später bekamen dann auch Zuckerbäcker die Erlaubnis zur Herstellung. Die machten daraus dann richtige kleine Kunstwerke. Einer davon war der Konditor Niederegger .
Auch wenn Backstein das Stadtbild bestimmt, dieser Giebel mit der integrierten Hansekogge musste einfach mit auf meine Bilderreihe.
Rathaus und Dom sind einen Extra Besuch wert – und der wird (aus gutem Grund🎄) wieder im Dezember stattfinden.
..weil ja Alles seine Zeit hat😊
dodderer 
2 Antworten zu “Kennzeichen HL”
Aus Wissenschaft& Technik:
Marzipan ist eine Süßware aus Marzipanrohmasse und höchstens dem gleichen Gewichtsanteil Zucker. Marzipanrohmasse ist eine aus blanchierten und geschälten Mandeln und Zucker hergestellte Masse, die sich zum Abdichten alter Fenster oder Flicken von Reifen eignet. Andere Zwecke sind unbekannt, bääh!
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Dann flicke doch weiterhin deine Reifen mit TipTop – ich freue mich auf jeden „Platten“ 🚲🚲 die paar Kilo Zugewicht wegen Marzipan strample ich immer noch locker weg😊😊
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